In de special Agri en Food, deze maand bij de Elsevier, een interview met Laurens Groen, eigenaar Milgro, over voedsel- en grondstofverspilling.
In deze special aandacht voor innovaties in de agrarische sector, dierenwelzijn en gezondheid, duurzame voedselketen, voedselverspilling en eiwittransitie.
Laurens Groen: "Het laten renderen van grondstoffen moet een kerncompetentie van bedrijven worden. Dan kan geld verdiend worden met duurzaamheidprestaties en een samenleving bereikt worden die zorgvuldig omgaat met de natuur.”
Interview Laurens Groen in de special Agri en Food - december 2017
Advertentie Milgro in de special Agri en Food - december 2017
